Sut mahsulotlari toifasining eng qiyin qismi

Muzqaymoq toifasining uzoq vaqtdan beri davom etayotgan og'riqli tomoni shundaki, u foydalanuvchilar tomonidan belgilangan iste'mol sahnasi va barqaror xarid xatti-harakati bilan sut mahsuloti emas, balki mavsumiy atıştırmalık sifatida ishlatiladi. Shu sababli, asosiy muammo shundaki, muzqaymoq daromad nuqtalari orqali foydalanuvchilar uchun barqaror sotib olish va qayta sotib olish stsenariysini yaratmaydi. Bu to'g'ridan-to'g'ri muzqaymoq ishlab chiqaruvchilarning mavsumiy o'zgarishlarga qarshi kurasha olmasligiga olib keladi va maqsadli guruhning iste'mol xatti-harakati tasodifiy bo'lgani uchun, aniq marketing ta'siri zaif va foydalanuvchi birinchi marta yakunlaydi Xarid qilish harakati kanallar va marketing faoliyatiga juda bog'liq va foyda tarkibida kanal xarajatlari yuqoriligicha qolmoqda. Muzqaymoq birligi narxining o'sish tendentsiyasini ko'rgan bo'lsak-da, yuqori darajadagi va katta qadoqlash natijasida mijozlar birligi narxlarining oshishidan tashqari, muzqaymoq sanoatiga barqaror xarid stsenariysini yaratish va muzga yordam berish uchun hozircha hech qanday yechim yo'q. krem o'sishini tiklaydi. Ammo innovatsion brendlar uchun Xitoy bozoridagi muzqaymoq hajmi taxminan 96 milliardni tashkil etadi, ammo bozor kontsentratsiyasi juda past. Agar Yilining 4 milliard sotilishini keltirsa, bozor ulushi 5% dan kam. Juda etuk kategoriya sifatida, daromad olishning kaliti aniq marketing suvlarini sinab ko'rish, ta'minot zanjiri xarajatlarini kamaytirish va sanoatning mutlaq ustunligini o'rnatishdir. Asosiy omillar hali paydo bo'lmagan: foydalanuvchilar uchun aniq va tabaqalashtirilgan funktsional/emotsional imtiyozlar bildirilgan. Mavsumdan tashqari xaridlar uchun sabablarni yarating, inventar va kapital aylanmasini oshiring va yanada barqaror iste'mol stsenariysini o'rnating. Qayta sotib olish stavkasini ta'minlashdan tashqari, foydalanuvchilar bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa o'rnating, shu bilan yuqori kanal xarajatlaridan qoching va logistika jarayonini yanada rivojlangan ta'minot zanjiri orqali nazorat qiling Xarajatlar va yo'qotishlar, bu foyda marjasining o'sishiga teskari ta'sir qiladi.